KIỂM TRA ATTP THÁNG HÀNH ĐỘNG NĂM 2025

Thực hiện Kế hoạch số 38/KH-UBND, ngày 9/4/2025 của UBND thị trấn Lang Chánh về việc triển khai "Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2025, sáng ngày 29/4/2025 UBND thị trấn Lang Chánh thành lập đoàn tra vệ sinh ATTP tháng hành động năm 2025 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Thời gian kiểm tra Từ ngày 15/4/2025 đến ngày 15/5/2025

Đoàn kiểm tra: Bà. Nguyễn Thị Loan, Chức vụ: PCT UBND Trưởng đoàn

Bà: Lê Thị Thanh , Chức vụ:Trưởng trạm Y tế, Phó đoàn

Ông: Lê Phi Hân, Chức vụ:CC Địa chính -Nông nghiệp, Thành viên

Bà: Nguyễn Thị Phương, Chức vụ:CC Văn hóa, Thành viên

Bà: Trương Thị Ngọc Huyền Chức vụ:CC Văn phòng Thống kê,Thành viên

Ông: Phạm Văn Thuận, Chức vụ:Phó trưởng CA, Thành viên

Ông Nguyễn Trung Kiên, Cán bộ khuyến nông viên, Thành viền

Đoàn đã tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh trên địa bàn thị trấn Lang Chánh Trong quá trình kiểm tra, căn cứ vào các quy định của pháp luật, tập trung xem xét các nội dung:

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với những cơ sở thuộc diện phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP).

- Giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn (đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ), Giấy cam kết kinh doanh thực phẩm an toàn.

- Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm/đăng ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý quy định tại Chương II và Chương III Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018.

- Nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn.

- Về quảng cáo đối với các nhóm thực phẩm phải đăng ký nội dung trước khi thực hiện quảng cáo quy định tại Điều 26 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018.

- Điều kiện đảm bảo ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật An toàn thực phẩm và các thông tư của các bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương.

- Quyết định số 1390/QĐ-BCT ngày 26/5/2020 của Bộ trưởng Bộ Công Thương về việc ban hành bộ câu hỏi kiểm tra, đáp án trả lời thực hiện kiểm tra để xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATTP cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP của Bộ Công Thương.

- Truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

- Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết.